Helado de vainilla, AOVE y sal:
- atipicoscomunicacion
- Combinaciones Atípicas
- AOVE, Combinaciones, Dua Lipa, Ideas, Recetas
Índice
La combinación que no debería funcionar (pero sí)
Creo que muchas ya sabéis de qué hablo: La receta secreta de Dua Lipa.
Y si no lo sabes, no pasa nada: estás a punto de descubrir una de esas combinaciones que no deberían funcionar… pero funcionan.
Por si te apetece el contexto completo, aquí te dejo la entrevista donde nos reveló su secreto.
Mi parte de cocinitas se quedó confundida.
Mi parte curiosa le dijo a su novio: “Luego hacemos un experimento.”
El spoiler os lo hago al final.
¿Cómo puede algo tan raro… saber tan bien?
El helado de vainilla es dulce, suave, básico.
Le echas un chorrito de AOVE y un pellizquito de sal, mejor en escamas.
La mezcla perfecta para mojar pan… ¿también sirve para arreglar un helado simple?
Y de repente, pasa algo raro:
todo tiene sentido.
La sal hace que la vainilla destaque más.
El aceite le da una textura sedosa y un sabor profundo, casi elegante.
Es dulce y salado, cremoso y brillante, reconfortante y provocador.
Una de esas combinaciones que no deberían funcionar… pero sí.
Como tú, un domingo a las 12 del mediodía, con ojeras, eyeliner corrido y un vermú en la mano, recuperándote de un sábado tontorrón.
Si el helado con AOVE funciona, tú también
Y claro, ¿a qué viene este artículo en el blog?
Pues porque va más allá del helado.
No se trata solo de recetillas (aunque también).
Se trata de no dejar esa receta, esa mezcla o idea guardada en el carrete o en la cabeza.
Pruébala. Mézclala. Hazla.
Y si te gusta, aplícalo al resto: a tu trabajo, a tu vida o a esa combinación de ropa que “no pega” pero tú sabes que sí.
Mi mezcla favorita ahora mismo:
- Community manager por las mañanas.
- Repostera por las tardes.
- Derecho en el pasado.
- Descubriendo mi camino a través de las redes sociales y la cocina en el presente.
Y aunque a veces me cuesta explicarlo, y muchas veces dudo… empiezo a entender que no tengo que elegir.
Que ser muchas cosas a la vez no es estar perdida.
Es simplemente estar construyéndome con ingredientes que, aunque parezcan distintos, se equilibran.
Y sí, por si te lo estás preguntando… el helado con AOVE y sal funciona. Pruébalo y me cuentas.
Carmen